よだれ鶏

砂糖大さじ1、醤油大さじ3、酢大さじ2、ごま油大さじ2、水大さじ2、ニンニク1欠（擦りおろし）、おろし生姜（ニンニクと同量）、塩ひとつまみ、すりごまとネギみじん切りドサァ、七味唐辛子適量